Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«РТС – аульская основная общеобразовательная школа»

 

Приказ ___

от 30.08.2021 г.

«О создании школьного Совета по контролю качества

и полноценности школьного питания на 2021/2022 учебный год»

 

В целях контроля за качеством и полноценностью школьного питания

ПРИКАЗЫВАЮ:

1.  Создать школьный Совет по питанию.

2.  Утвердить список школьного Совета по питанию в составе:

-        Председатель совета, директор школы –  Омаров Р. О.

-        Заместитель председателя Совета по питанию, зам. по УВР – Магомедова И. М.

-        Председатель родительского комитета школы – Асутова И. А.

-        Повар – Омарова П. М.

-        Ответственный за ведение документации по питанию, учитель математики – Никаева А. М.

3.  Утвердить Положение о школьном Совете по питанию.

4.  Утвердить план работы общественного Совета по питанию на 2021/2022 учебный год

5.  Контроль по исполнению данного приказа оставляю за собой.

 

Директор

МБОУ «РТС – аульская ООШ»                                                             Р. О. Омаров

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«РТС – аульская основная общеобразовательная школа»

 

ПРИНЯТО

Педагогическим советом                          

(Протокол № 1 от 30.08.2021 г.)    

УТВЕРЖДЕНО

Директор _______ Р. О. Омаров

Приказ №_____от 30.08.2021 г.

  

ПОЛОЖЕНИЕ О ШКОЛЬНОМ СОВЕТЕ  

по контролю за качеством и полноценностью школьного питания на 2021 – 2022 учебный год

 

1.      Общие положения

 

1.1.            Общественный Совет по питанию является общественным органом, который создан с целью оказания практической помощи МБОУ «РТС – аульская ООШ» (далее - Школа) в организации и осуществлении административно – общественного контроля за организацией и качеством питания детей, усиления контроля за полноценностью питания, качеством поступающей продукции, внедрению основ здорового питания.

 

2.      Структура Общественного Совета по питанию

2.1. Совет по питанию включает в себя постоянно действующую группу из числа сотрудников Школы и представителей общественности (члены общешкольного родительского комитета, члены Совета старшеклассников). Общее количество членов Совета по питанию – 4-6 человек.

 

2.2. Председателем совета по питанию является директор школы. Из числа членов Совета по питанию назначается заместитель председателя Совета по питанию.

 

2.3. В состав Совета по питанию входят:

-  директор школы

-  ответственный за питание в школе, зам. по УВР

-  член общешкольного родительского комитета

-  повар школьной столовой

-  учитель, который ведет документацию по питанию в школе.

 

2.4 Состав совета по питанию утверждается Приказом Школы  сроком на 1 год.

 

3.      Основные задачи работы Совета по питанию

3.1. Осуществление содействия в проведении анализа за состоянием и организацией питания в Школе.

 

3.2. Организация обучения персонала, связанного с организацией питания детей в

Школе.

 

3.3. Координация деятельности Школы и поставщиков продуктов (по вопросам питания)

 

3.4. Решение вопросов по удешевлению питания

 

3.5. Пропаганда среди учащихся здорового питания

 

3.6. Контроль за организацией и качеством полноценностью питания детей, качеством поступающей продукции.

 

4.      Порядок и направления работы Совета по питанию

4.1. Совет организует:

-  изучение оптимального и передового опыта в области организации питания в Школе и способствует его интеграции в работу;

-  консультативную работу, повышение квалификации, обучение персонала, связанного с организацией детского питания;

-  практическую помощь в овладении технологией приготовления новых блюд;

-  плановый систематический анализ за состоянием организации питания, хранения и транспортировки продуктов, их стоимости.

 

4.2. Осуществляет контроль:

-  за работой пищеблока (материальная база пищеблока, санитарно – эпидемиологический режим, хранение проб, закладка продуктов, маркировка ткани, выполнение графика и правил раздачи пищи)

-  за организацией питания детей: соблюдение режима питания, доставка и раздача пищи, сервировка стола, гигиена приема пищи, качество и количество пищи, оформление блюд, маркировка посуды для пищи.

-  за работой приема продуктов (прием, хранение, выдача продуктов, оформление документации, санитарно – эпидемиологический режим)

-  за выполнение 10 – ти дневного меню, за выполнением норм раскладки

-  за организацией транспортировки продуктов, их качеством

-  за ведением документации по организации питания

 

4.3. Совет проводит заседание ежемесячно, оформляя заседания протоколами

 

5.      Права и обязанности членов Совета по питанию

5.1. Члены Совета по питанию Школы обязаны присутствовать на заседаниях Совета по питанию

 

5.2. Члены Совета по питанию Школы имеют право:

-  выносить на обсуждение конкретные обоснованные предложения по вопросам питания, контролировать выполнение принятых на Совете по питанию предложений, поручений

-  давать рекомендации, направленные на улучшение питания в Школе

-  ходатайствовать перед администрацией о поощрении или наказании сотрудников, связанных с организацией питания в Школе.

  

План

  работы школьного Совета по контролю качества

и полноценности школьного питания на 2021/2022 учебный год

   

Наименование мероприятия	Сроки	Ответственные
1.  Утверждение плана работы общественного совета на 2021 – 2022 учебный год. 2.  Мониторинг охвата питанием учащихся 1 – 4 классов. 3. Работа общественного совета по питанию в школе, план работы совета на 2021-2022 учебный год на САЙТЕ школы.	Сентябрь-октябрь	Члены Совета по питанию
Проводить проверку качества, количества и оформления приготовленных блюд, соблюдение санитарных норм в школьной столовой	Октябрь Декабрь апрель	Члены Совета по питанию
Изучить опыт других школ района по организации питания школьников.	В течение года	Члены Совета по питанию
Провести анкетирование участников образовательного процесса об удовлетворённости организацией питания учащихся в школе.	Декабрь апрель	Члены Совета по питанию
Организовать лекторий для родителей о полноценном питании детей	1 раз в четверть	Члены Совета по питанию
Проведение ежемесячного мониторинга охвата горячим питанием учащихся.	30-31 каждого месяца	Члены Совета по питанию.
Рассмотрение вопросов об организации горячего питания на родительских собраниях.	В течение года	Члены Совета по питанию